La storia del delivery di alcolici in Italia parte da Winelivery | RAM – La rete a memoria

I delivery di vino (e non solo) in Italia è una realtà che va sviluppandosi e che trova radice in uno dei primi esperimenti riusciti, partito nel 2015: il CEO e founder ci Winelivery, Francesco Magro, ci ha raccontato la storia dell’applicazione che permette agli utenti di ricevere «a domicilio vino, birra e drink in trenta minuti a temperatura di consumo». E non solo questo, aggiunge il fondatore, spiegando ai microfoni di Giornalettismo che si tratta di «un’app piena di funzionalità: c’è il sommelier virtuale, ci sono una serie di strumenti che ti consentono di scegliere il prodotto giusto per il momento giusto».

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La storia di Winelivery in Italia, ovvero come funziona il delivery di alcolici

L’idea di Winelivery «nasce quando non avevamo nulla da bere nel lontano 2015», e il founder ha raccontato di aver poi «scoperto che già in America qualcuno aveva inventato questo modello e quindi abbiamo deciso di rifarlo anche noi e di importarlo nel nostro paese». Il momento che maggiormente ha segnato il successo e la svolta per l’attività – come intuibile – è stato il lockdown conseguente alla pandemia da coronavirus: «Ci ha permesso di crescere molto velocemente perché abbiamo aiutato tante persone che erano chiuse in casa portandogli qualcosa da bere al momento giusto».

Vini, birre e alcolici presenti sulla piattaforma sono selezioni secondo un criterio preciso: «Inserire i prodotti su Winelivery non è facile – chiarisce Magro -. Abbiamo una griglia di prodotti che sono praticamente quelli più consumati, che gestiamo a livello nazionale, e poi scegliamo delle particolarità locali a seconda della città in cui stiamo gestendo l’assortimento». Il business si è ampliato e sta facendo passi che vanno oltre la consegna a domicilio, con una «catena di winebar ed enoteche» che ha già visto nascere i primi punti vendita.