Vikings: A Milano apre ‘Valhalla’, il primo ristorante vichingo

Per vivere Vikings come non era ancora accaduto, apre a Milano il primo ristorante ‘Vichingo’ che accompagna i fan della serie di Michael Hirst accanto a Ragnar Lothbrok.

Un ristorante che porta i fan di Vikings nel regno dei Vichinghi e dell’indimenticabile Ragnar Lothbrok, interpretato da Travis Fimmel (l’attore in Italia lo scorso settembre) nella serie di Michael Hirst. ‘Valhalla‘ è il nome del locale che ha aperto ai Navigli a Milano e i cui piatti sono frutto di una ricerca storica sulle abitudini alimentari del popolo guerriero che viveva in terre inospitali.

Vikings, a Milano il primo ristorante Vichingo

All’interno del ristorante ‘Valhalla‘, tutti i piatti che vengono serviti rappresentano quasi un viaggio nel tempo. Al mondo dei Vichinghi, alle loro abitudini alimentari, al regno dei grandi guerrieri del nord, al regno di Vikings. Per ogni piatto, infatti, un nome vichingo che richiama la mitologia di Odino. Il ristorante nasce grazie all’idea di due giovani imprenditrici. Igor Iavicoli (32 anni) e Milena Vio (28), appassionati di mitologia nordica, hanno infatti dato vita al ‘Valhalla’ realizzando anche il sogno di tanti fan di Vikings. In sala Diego Borella, 32 anni, che seleziona idromele, birre artigianali e piccoli produttori di vino e in cucina lo chef Mauro Molon, 34 anni, con importanti esperienze in hotel di lusso.
Anche il logo, il Valknut, o nodo di Odino, rappresentato con tre triangoli intrecciati, è un cameo dei nove mondi mitologici norreni. Il cibo e le traduzioni dei vichinghi prendono vita nel ‘Valhalla‘, il luogo che, nella mitologia norrena, è uno dei palazzi dell’Ásgarðr e residenza di coloro che sono morti gloriosamente in battaglia. Un viaggio culinario, e non solo, nel mondo di Vikings attraverso il primo ristorante vichingo addobbato con asce, pelli di cervo, scudi e corni.

Un viaggio accanto a Ragnar Lothbrok, accanto a Lagertha e Bjorn. Un viaggio nel mondo di Vikings attraverso il ristorante ‘Valhalla’.
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