Ecco cosa è la «fame chimica» e perché viene a chi «fuma»
10/02/2014 di Redazione

Il consumo di cannabis stimola l’appetito, è universalmente noto al punto che questo tipo di reazione è stata battezzata informalmente «fame chimica», ora la scienza ha scoperto come e perché accade.
MERITO DEL THC – La risposta al mistero come si sospettava è in una delle molteplici qualità del tetraidrocannabinolo o THC, la sostanza psicoattiva contenuta nelle piante di cannabis. La fame insorge perché il THC esalta i sensi del gusto e dell’olfatto. Giovanni Marsicano e la sua equipe all’università di Bordeaux (nell’immagine sopra) hanno infatti scoperto che il THC agisce sui recettori di sapore e odore ampliandone le capacità.
COME HANNO FATTO – L’esperimento ha impiegato topini con e senza quei recettori e solo quelli che ne sono dotati hanno mostrato un aumento di queste capacità sensoriali. Capacità che spingono naturalmente a nutrirsi di più, sia perché lo stimolo odoroso diventa più presente e convincente, sia perché l’esaltazione del sapore spinge ovviamente a consumare più cibo.
MISTERO RISOLTO – Ipotesi convincente e verificata scientificamente, che finalmente fa giustizia delle numerose teorie più o meno fantasiose che la comunità dei consumatori ha creato e alimentato negli anni per spiegare un effetto tanto evidente quando invadente e facilmente registrato da tutti i consumatori della sostanza.
Cibi a base di Marijuana:
- 1) La marijuana non solo si fuma ma può essere trasformata in alimenti di varia natura, dai dolci alle salse
- 2) Concentrati a base di cannabis per la realizzazione di brownies e torte
- 3) Cheeba Chew, una specie di cioccolatino a base cannabis
- 4) Un altro tipo di Cheeba Chew, un prodotto proveniente dal Belgio assolutamente gustoso
- 5) Cheesecake con una particolare marmellata gustosa
- 6) Un altro gustoso cheesecake
- 7) Cannabis e legumi, un’accoppiata apparentemente vincente
- 8) Dixie Elixirs: una serie d’infusi a base di Thc che contemplano una presenza di principio attivo che va da 40 a 70 milligrammi a confezione
- 9) La cannabis può rappresentare l’ingrediente ideale per esaltare i sapori e provare piatti nuovi
- 10) Verdure e frutta possono essere l’accompagnamento ideale per una buona fumata
- 11) Lecca lecca di pollo, con la cannabis che non è un ingrediente ma un semplice complemento
- 12) Un’altra ricetta intrigante è rappresentata dalla zuppa di mais con pancetta, erba ed un soffio di chili
- 13) Grazie alla legalizzazione della cannabis è possibile realizzare torte all’erba capaci di fare effetto in soli 30 minuti dando una mano allo Stato che si aspetta un incasso di 600 milioni di dollari l’anno