Da qualche tempo la vita di celiaci e sensibili al glutine sembra essere diventata più semplice: sono state sviluppate infatti diverse app che puntano a favorire la vita di queste persone indicando quali alimenti sono gluten free o indicando le strutture che propongono piatti senza glutine. Abbiamo quindi stilato una lista delle 5 migliori app per celiaci e sensibili al glutine, testandole per voi.
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Aic mobile è l’applicazione rilasciata dalla Associazione Italiana Celiachia e disponibile per Android, Iphone e Windows Phone. Questa applicazione utilissima e semolice ad usare segnala attraverso localizzazione gps o semplice ricerca i locali AFC nelle vicinanze (ovvero corretti per l’Alimentazione Fuori Casa dei celiachi) nei quali è possibile mangiare senza glutine.
Tuttavia, forse, la funzione più interessante di questa app è quella relativa al prontuario mobile attraverso la quale, oltre alla consultazione del prontuario stesso, è possibile sapere se un alimento è gluten free o meno fotografandone il codice a barre
Mangiare Senza Glutine è un’app molto simile per funzionamento a GlutenfreeRoads tuttavia questa app può vantare un’interfaccia più curata e gradevole e numerosissimi commenti degli utenti in continuo aggiornamento. Altro punto di forza di Mangiare Senza Glutine sta nel fatto che può essere consultata offline, scaricando solamente in maniera saltuaria gli aggiornamenti.
Per chi conosce l’inglese consigliamo l’app Gluten Free Nom Nom nella quale è possibile trovare oltre 35.000 ricette con foto 100% gluten free, tra cui dolci, infusi, zuppe, secondi e primi selezionare quelle preferite ed aggiungere delle note, il tutto gratuitamente.
GeniusFood è un app che non è dedicata esclusivamente ai celiaci, ma a chiunque segue per salute o scelta un regime con restrizioni alimentari (lattosio, glutine, uova, crostacei, arachidi eccetera). Particolarmente utile per chi, oltre alla celiachia o alla sensibilità al glutine abbia altre allergie o restrizioni alimentari. Questa app permette di selezionare gli alimenti “proibiti” e sapere se un prodotto è compatibile con la nostra alimentazione fotografandone il codice a barre