Il MoVimento 5 Stelle e la minaccia OGM

di - 30/05/2013 - Metà untori, metà Big Pharma: tutti quelli che attentano alle nostre placide e biologiche vite

Il MoVimento 5 Stelle e la minaccia OGM

Nell’intervento di Adriano Zaccagnini alla Camera dei Deputati “Contro gli OGM”, si agitano i soliti fantasmi contro gli organismi geneticamente modificati (OGM). Questi fantasmi si radicano un po’ in un pigro tradizionalismo, un po’ nell’ignoranza, un po’ in un’ostinata e generica nostalgia per il bel tempo che fu. Quando parlo di ignoranza penso sempre ai “pomodori senza geni”: in una delle rilevazioni sulla conoscenza delle biotecnologie, condotte qualche anno fa da Observa, il 28% degli intervistati rispose che è vero che “i comuni pomodori non contengono geni mentre quelli geneticamente modificati sì” (cui va aggiunto il 19,5% che non sapeva). E i geni, si sa, sono molto pericolosi. Quasi il 45% ha risposto poi che “gli animali geneticamente modificati sono sempre più grandi di quelli comuni” – e un animale più grande in genere fa più paura, è più minaccioso. Questo è più o meno il contesto in cui nasce e viene nutrito il sospetto verso gli OGM, cullato da allucinazioni “biologiche” a chilometro zero.

COSA SONO GLI OGM? – Zaccagnini non dice nulla di nuovo, ma tocca più o meno le corde ormai inspessite a forza di ripetere gli stessi luoghi comuni. Il primo è proprio quello di considerare gli OGM come un insieme omogeneo per i quali è possibile parlare in generale, e sui quali ci si può domandare: sono pericolosi? Dipende, appunto. Vanno valutati caso per caso, ma anni e anni di ricerche indicano un livello di rischio minimo (non esiste il rischio zero, mettiamoci l’anima in pace). Gli OGM sono organismi nei quali vengono inseriti alcuni geni estranei utilizzando la tecnica del DNA ricombinante (sono passati 30 anni dalla prima volta, come ci ricorda Anna Meldolesi  qualche settimana fa). Non costituiscono una riserva indiana nel mondo vegetale, ma sono organismi definiti così per le modalità con cui sono stati prodotti. L’agricoltura da sempre sperimenta, modifica, incrocia. Oggi è possibile farlo con una tecnica più precisa. Perché scatena tanto terrore?

adriano zaccagnini movimento 5 stelle

IL MITO DEL BIOLOGICO – La precisione della tecnica, per Zaccagnini e i fautori del “biologico”, rappresenta una minaccia terribile, tanto che è “doveroso intervenire urgentemente per fermare la prossima semina che minaccia di essere OGM e che nel periodo di fioritura contaminerà irreversibilmente le nostre coltivazioni”.
La minaccia di organismi untori, che infetteranno tutte gli altri, fa certamente molta paura: già ci immaginiamo mais altissimi, con poteri incontrastabili e con effetti terrificanti. Ma il mais geneticamente modificato è mais, non è una specie di mostro mitologico che ci si rivolta contro, per punirci della nostra tracotanza e per avere tradito l’arcadia dei campi che non è mai esistita. La contaminazione è un’idea da distopia agricola, disinteressata – la distopia – a conoscere come sono fatti gli organismi che vengono presentati come i distruttori della prateria.

INTERESSI ECONOMICI – “Il mercato – continua Zaccagnini – rappresenta un volano di interessi economici di enorme portata. Questi introiti andrebbero solo alle grandi multinazionali del biotech, come Monsanto”. L’applauso è inevitabile. Ogni volta che si trova il cattivo, vero o presunto, si può tirare un sospiro di sollievo. Big Pharma in versione biotech cospira contro di noi, vuole guadagnare a scapito della nostra salute, mentre Slow Food è una specie di Caritas biologica, un’associazione disinteressata al profitto e intrinsecamente buona. Identificare gli OGM con un’azienda X è scorretto, e anche se quell’azienda ha commesso errori non potremmo da questo trarre alcuna implicazione sugli OGM stessi. E se non bastasse l’ombra degli interessi economici, se non fermiamo l’esercito OGM il rischio è di causare una “contaminazione delle colture europee che minano pratiche millenarie”, come il cacao (arrivato in Europa all’inizio del XVI secolo) o come le patate (arrivate un po’ dopo il cacao). O come anche il mais, sbarcato in Europa più o meno negli stessi anni.

SICUREZZA ALIMENTARE – La vulgata vuole che gli OGM costituiscano una “minaccia per la salute dei cittadini”. Come già ho detto è scorretto parlare di OGM come gruppo omogeneo. Ancora più scorretto credere che la radice della loro pericolosità stia nella “non naturalità”, come se tutto ciò che è naturale fosse benefico. Come l’amanita virosa – un fungo mortale, ma perfettamente naturale (chiamato anche angelo distruttore). O come le numerose e naturalissime piante velenose o tossiche. Non essendo dei mostri mitologici non si capisce come gli OGM avrebbero la capacità di distruggere i terreni, di compromettere la biodiversità, di andare esclusivamente a vantaggio dei giganti latifondisti e di avviare una “spirale di dipendenza” dei piccoli coltivatori, costretti secondo Zaccagnini, a comprare ogni anno “sementi brevettati e non riproducibili” (il cosiddetto e inesistente “terminator”,  bufala agricola come la fragola-pesce). Da qui il tracollo economico e i suicidi, “lampante testimonianza”.  Mentre cerco gli studi secondo cui – come ha sostenuto Zaccagnini verso la fine del suo intervento – sarebbe una fandonia che alcuni OGM porterebbero a usare meno pesticidi – è una balla accertata negli Usa, dice, perché gli OGM diventerebbero resistenti ai pesticidi e quindi ciao – dicevo mentre cerco questi studi, vi elenco un breve vademecum sugli OGM.
Per chi volesse saperne di più prima di decidere come pensare:
Il tag OGM di Dario Bressanini.
Criminal Mais di Marco Cattaneo, e Criminal Mais – seconda stagione.
Salmone.
Il tag OGM di Anna Meldolesi.
Il tag OGM di Bioetica

7 Commenti

  1. gelindo bordini scrive:

    scie chimiche tac..signoraggio taaaac..complotto bilderberg taaac..ogm taaaaaaac..terremoto e haarp taaaaaaaaac..microchip sottocutanei taaac..gli illuminati taaaaaac..urinoterapia taaaaac..

  2. PER 15 ANNI ALMENO IL CITTADINO EUROPEO HA FATTO LO GNORRI

    Mentre nel mondo pullulavano le coltivazioni OGM, gli europei hanno sempre nascosto la testa sotto la sabbia come lo struzzo ed hanno allevato la loro ignoranza elevandola a virtù.

    1- Per non continuare ad essere ignoranti, all’epoca in cui i mi occupai di OGM e gli altri sbattevano la porta e la serravano in modo insicuro, noi tutti da circa 15-20 anni siamo esposti agli OGM e li abbiamo ingeriti da tanto tempo. Li abbiamo ingeriti direttamente e l’alimentazione degli animali d’allevamento ha fatto il resto.

    2- Le iniziali varietà erano essenzialmente di 2 tipi: OGM resistente ai parassiti ed OGM tolleranti l’erbicida. Era l’epoca dell’esperienza della noce brasiliana che cadde ben presto in disgrazia perché il quel caso si trattava di una proteina nutrizionale fortemente allergenica.

    3- La nostra elevata ignoranza non ci ha concesso di effettuare il minimo esperimento di esposizione nota perché abbiamo scelto di andare incontro in massa all’esposizione occulta tale da precludere l’inizio di qualsiasi valutazione scientifica del rischio: meno che mai siamo in grado di gestirlo.

    INSOMMA: A NOI EMERITI IGNORANTI CI TOCCANO ALTRI IGNORANTI DA TRASCINARE

  3. Hyksos scrive:

    Ma dammi una lametta, che mi sgarro le vene…
    (E il bello è che su questo tema la “ka$ta” dice perlopiù le stesse minchiate dei “normali cittadini”.)

  4. LOREDANA scrive:

    gli OGM PERCHè C’è L’HANNO TUTTI, O FANNO TUTTI L’HO DOBBIAMO USARE NOI QUESTI ESPERIMENTI ALLA NATURA, MA SCUSATE IO VOGLIO MANGIARE COSE DI QUANDERO BAMBIANA , OGGI LA ROBA DA MANGIARE è TUTTA UGUALE , NON HA SAPORE ; crediamo noi di scegliere e invece ci danno quella merda da 2o in più , l’ignoranza a fa parte di noi , quando uno dicCE microchip vuol dire che sei osservato , non ti accorgi che facciamo tutto quello che vogliono e mangiamo schifezze e le malattie ,il cancro è aumentanto , mOriamo con delle malattie sconosciute, e bambini che nascono malattie genetiche, ci vogliono far credere che è tutto noRmale , non siamo liberi siamo servi e schiavi di un sistema più grandi di noi. viva M5S CHE RISPETTANO IL CITTADINO E LA SUA SALUTE GRZIE PERCHè c’è GENTE IGNORANTE SEGUuono IL GRUPPO COME DA GIOVANI SEGUONO LE COMITIVE; (PERCHè ANCHE LORO SONO CITTADINI COME NOI). PS RIVOGLIO LA PESCA CON DENTRO L’ ANIMALETTO DI QUANDERO PICCOLA , ERA SAPORITA GUSTOSA ADESSO NON SANNO DI UN C….

  5. loredana scrive:

    che fine ha fatto il mio commrnto ? BRAVI CITTADINI M5S COMBATTIAMO PER LA NOSTRA SALUTE E QUELLA DEI NOSTRI CARI

  6. ettore scisci scrive:

    le chiacchere stanno a zero: open source o diritti proprietari.
    Poi basta dire che l’uomo modifica da sempre.
    E’ una falsita’ dire che la tecnica OGM e’ un modo piu’ preciso per modificare un vegetale, nella pratica e’ vero il contrario perche’ spesso si lavora per grandi numeri; la selezione da millenni praticata e’ molto piu’ complessa e olistica perche’ tratta i vegetali nei luoghi dove sono coltivati.
    La creazione di sementi universali adatte in ogni luogo e capaci di esprimere la loro potenzialita’ indipendentemente dal sito di coltivazione e’ il piu’ grande inganno che si possa propinare, e vale anche per le sementi non OGM.
    Il tema OGM al di la della tecnica e’ da affrontare in termini di sovranita’ dei popoli alla autodeterminazione alimentare e gli OGM, come le sementi ibride non vanno in quella direzione.
    Se proprio filosofia si vuole fare allora preferisco quella che studia sperimenta scopre tecniche di coltivazione in armonia con gli altri viventi…che un altro pianeta non l’abbiamo.

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