Cibo

nutella

È cambiata la ricetta ma di poco. Pochissimo

istamina

Può provocare la sindrome sgombroide, una intossicazione con sintomi simili a un’allergia


bufale vegani

Alcuni casi di cattiva informazione


guida Gambero Rosso 2018

Record di “Tre Forchette” e sette nuove trattorie premiate nella guida Gambero Rosso 2018, che indica come miglior chef d’Italia Niko Romito

decathlon anabolizzanti

Sulle confezioni non appariva nessun riferimento agli steroidi ma dalle analisi effettuate dal laboratorio chimico dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli è emersa la presenza delle sostanze


spaghetti infarto

La scoperta pubblicata su Scientific Reports dall’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa

Cucchiaio d'argento

Il tutto in un nuovo tomo verde speranza in vendita dal 26 ottobre


Jackfruit

Le cose da sapere sul frutto asiatico noto come giaca in italiano

coca cola

Il progetto #YouthEmpowered ha l’obiettivo di supportare i giovani nella comprensione delle proprie attitudini e nell’acquisizione di competenze utili per affrontare le sfide del mondo del lavoro


allarme botulino nelle cime di rapa

Il ministero della Salute ha richiamato un lotto del marchio “Gusto del Salento”

mc vegan

Un panino vegano è in fase di test per i clienti finlandesi


funghi velenosi

Li avevano raccolti vicino all’ospedale del loro Comune, Besana Brianza, come erano abituati: purtroppo erano della pericolosa varietà Amanita Phalloides

Raggi leggermente vegetariana

Le parole all’inaugurazione del farmer’s market di San Teodoro al Circo Massimo


GranoSalus

Il Tribunale di Roma ha dato ragione alle associazioni che avevano condotto le analisi

wwf carne

Se la domanda mondiale di carne cresce come previsto, secondo la relazione, la produzione di soia dovrebbe aumentare di quasi l’80% entro il 2050


taleggio

Il batterio quasi innocuo per gli adulti sani, è molto pericoloso per donne incinta, anziani e immunodepressi


latti di crescita

L’associazione a difesa dei consumatori ha analizzato 12 prodotti, concludendo che il latte vaccino è una scelta comunque migliore rispetto ai prodotti specifici per la crescita